Filets et découpes de poisson

Filet de bar - élevage (x 2, env. 150 - 200 g)

8.47€

Filet de lotte (250 g)

12.00€

Filets de rouget barbet (250 g)

9.72€

Dos de lieu noir (environ 120-150 g)

3.70€

Steak d'espadon (250 g)

8.32€ au lieu de
10.40 €

Filet de thon (250 g)

11.70€

Filet de thon albacore (env.105 - 150 g)

3.95€

Mélange du pêcheur Cabillaud / Lieu noir / Saumon non traité (300 g)

9.31€

Poisson de la criée

Sables d’Olonne, l’ile d’Yeu, Concarneau, La Turballe, le Croisic… les meilleurs produits de nos côtes, issus d’une pêche durable.

Filet d'eglefin (environ 140 g, 1 ou 2 morceau selon la taille du poisson)

4.57€

Filet de merlan (environ 140 g, 1 ou 2 morceau selon la taille du poisson)

4.08€

Filet de cabillaud MSC pêche durable (140 g)

4.09€

Filet de truite élevage de Bretagne (environ 140 g, 1 ou 2 morceau selon la taille du poisson)

4.22€

Dos de merlu/colin (environ 140 g, 1 ou 2 morceau selon la taille du poisson)

5.14€

Dos de cabillaud MSC pêche durable (140 g)

6.34€

Tranche de lotte avec arête centrale Bretagne MSC pêche durable (300 g)

12.90€ au lieu de
16.13 €

Joue de lotte (environ 140 g)

8.32€

Fruits de mer (coquillages, crustacés, mollusques)

Crevettes BIO 40/60 (200 g)

9.20€

Crevettes crues 40/60 (300 g)

6.69€

Noix de Saint Jacques (de 125 à 155 g)

8.39€

Bulots cuits (250 g)

3.89€

Poulpe sélection cuit 2 pattes, Nuchar (200 g)

8.90€

Pulpitos cuits, Nuchar (150 g)

3.75€ au lieu de
4.69 €

Supions cuits, Nuchar (150 g)

4.90€ au lieu de
6.13 €

Lamelles de poulpe sélection cuit, Nuchar (150 g)

7.37€

Recettes liées

Ceviche de poissons à la tahitienne

Dans cette recette, le poisson blanc va mariner avec un peu de lait de coco, la texture et les saveurs en seront encore plus exotiques.
12,55 € /portion Portions : 2 Lesieur Alice

Tartare de thon

Une mayo maison pour ce tartare au thon, avec des oeufs durs écrasés à la fourchette.
6,91 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Tartines de poisson mariné

Vous allez vous régaler de ces tartines.
6,28 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Salade espagnole cabillaud pomme de terre

Olé, direction l'Espagne pour cette salade de poisson et de pdt. Vous aurez besoin de 4 tranches de pain dur pour cette recette, ou alors rajoutez dans les courses de la chapelure.
7,69 € /portion Portions : 6 Lesieur Alice

Ceviche de crevettes

Une recette ultra simple et ultra fraîche
3,86 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Dos de cabillaud, pesto mangue-poivron

Un assaisonnement original pour accompagner le cabillaud.
7,25 € /portion Portions : 6 Lesieur Alice

Ceviche cabillaud-mangue

Osez l'association de la mangue et du poisson, cuit façon ceviche.
9,27 € /portion Portions : 3 Lesieur Alice

Tartare de cabillaud aux figues

Une chouette association que le cabillaud avec les figues.
3,88 € /portion Portions : 6 Lesieur Alice

Tartare de poisson : version exotique

Parce que l'association filet de poisson et lait de coco fait toujours un carton.
4,52 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Poisson froid, mayonnaise mangue et herbes

Idéal pour un repas d'été sur place ou version nomade en pique nique. A vous de rajouter l'herbe aromatique de votre choix : persil, cerfeuil, etc.
2,35 € /portion Portions : 6 Lesieur Alice

Risotto crémeux aux crevettes, basilic et parmesan

Le vin blanc, nécessaire à l'élaboration de cette recette n'est pas inclus dans le kit. Allez faire un tour dans la cave de La belle vie, rubrique vin blanc.
6,40 € /portion Portions : 2 La belle vie al

Avocat, crevette, pomelo

Dans la famille des trios parfaits, je demande l'avocat, juste parfaitement sélectionné, les crevettes, fermes et gouteuses, et le pomelo rose, acide et sucré à la fois.
6,22 € /portion Portions : 2 La belle vie al

Filet de cabillaud en papillote

Une recette pour manger du cabillaud en toute simplicité. A servir avec des petits légumes, salade, etc.
4,35 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Tomates en ceviche

Une belle idée de ceviche tout en fraicheur avec la tomate.
5,62 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Cabillaud rôti aux herbes et haricots verts

Un plat complet, facile et healthy.
6,29 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Polpo alla Gallega (pour 2)

Voila une recette simple et bonne pour apprécier le poulpe comme il se doit. Je vous la conseille vivement en entrée, mais cela peut tout à fait constituer un plat principal.
3,72 € /portion Portions : 2 Alban Wienkoop

Cabillaud aigre-doux au miel

Un bon assaisonnement pour cuisiner le poisson.
4,25 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Tataki de thon aux épices et sésame

Pour les aficionados de tataki. Dans cette recette, vous pouvez rajouter en option un peu d'huile de combava.
2,50 € /portion Portions : 4 Lesieur Alice

Terrine de poisson au saumon et cabillaud

Une petite terrine de poisson idéale en entrée. Je la prépare souvent quand j'ai des invités, je la sers avec de la salade et un peu de mayo. Je n'ai pas rajouté le sel, le poivre, le mélange baie et l'huile dans la recette. En revanche, j'ai mis un peu de beurre pour le moule. La préparer en avance car elle doit rester au frais au moins 4 heure.
3,65 € /portion Portions : 8 Kerouan Enora

Soupe de crevette, pak choï et vermicelles

Si vous ne connaissez pas encore le pak choï, voici une super recette pour le découvrir. Souvent sauté façon wok, il se révèle délicieux dans une soupe.
3,71 € /portion Portions : 2 La belle vie al