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Composez votre Buddha Bowl (veggie)

Le principe du Buddha bowl est simple : la première couche du bol consiste souvent en de la salade verte (ou des épinards frais, du kale), puis viennent les céréales (quinoa, boulgour, riz), les légumes, les glucides (patates douces) et les légumineuses (fèves, haricots, pois chiches, lentilles).
Et pour le préparer, c'est simple : disposez les différents ingrédients, ajoutez un filet de sauce et dégustez.
Reste à savoir lesquels… voici de quoi vous inspirer !

Composez votre Açaï Bowl

Le smoothie qui se mange avec une cuillère avec un super ingrédient star : l'açaï.
Une baie venant tout droit d'Amérique du sud aux multiples vertus.
Ce fruit se positionne comme un parfait allié contre la fatigue, le cholestérol et même les inflammations.
L'açaï est également plein de vitamines, de fibres et de minéraux.

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