Photo d'illustration non contractuelle

Ravioles forestières aux cèpes, Saint Jean (300 g)

3.50€

soit 11.67€ le kg

Le goût du champignon épouse la délicatesse de la raviole : cette recette est une véritable balade en terroir !
Composée d'une pâte fine à base de farine de blé tendre et d'une savoureuse farce préparée à base de fromage frais, agrémentée d'un mélange de champignons forestiers ; la raviole est un aliment délicat et apprécié de tous. Vous ne ferez que des heureux !

Comptez 2 plaques de ravioles par personne en accompagnement ou 3 plaques si vous les consommez en plat unique !

Ingrédients
Pâte (50 % du poids total) : Farine de blé tendre, eau, œufs frais, huile de tournesol.
Farce (50% du poids total) : Fromage blanc frais, ricotta, emmental, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d’épices), champignons forestiers 12.5% (bolets jaunes et bais, cèpes 2.5% (boletus edulis)), champignons de Paris 11%, persil, beurre, sel, fibre de blé, arôme naturel de champignon avec autres arômes naturels, ail, poivre. (Pourcentages exprimés sur la farce.)

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