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Nous avons gardé nos super steaks, juste changé la recette.
Dans cette version, c’est l’Ossau Iraty qui va vous faire fondre de plaisir avec des noix pour “le croquant”, de la mâche pour la note de vert, et le lonzo à faire légèrement griller.
Côté sauce, à vous de mélanger notre mayo maison avec un peu de moutarde.
Voilà, tout y est pour vous régaler. En avant la recette !
Nb. portions : 2
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 5mn
Temps de repos : 0mn