01 76 40 08 06
Photo d'illustration non contractuelle

Burratina à la truffe d'été d'Amore, Gioiella (125 g)

3.45€

soit 27.60€ le kg

Burrata à la truffe de 125 g.
Origine : Les pouilles, le sud de l'Italie.

La burrata à la truffe d’amore de Gioiella est confectionnée à la main dans la région des Pouilles à partir de lait de vache et d’une préparation à base de truffe d’été (tuber aesvitum). Sa robe moelleuse et son cœur crémeux se marient parfaitement avec le goût singulier de ce produit d’exception qu’est la truffe.

Cette burrata se déguste de façon très simple : en entrée avec un simple filet d’huile d’olive sur du bon pain grillé mais aussi en salade et pour les plus gourmands avec un plat de pâtes !

Idée de recette : Si vous êtes gourmands vous pouvez simplement disposez votre burrata dans une assiette de rigatoni assaisonnée de la délicieuse crème de truffe Jimmy Tartufi.
Encore quelques pétales de grana padano et le tour est joué !

A consommer sans modération !

Ingrédients
Lait pasteurisé, crème UHT 48%, sel, préparation à base de truffe d'été 0.15% (tuber aestivum concassée 70%, huile d'olive extra vierge 29%, sel, arômes), caillé et ferments lactiques.

Résultats de la recherche

Produits (0) Kits recettes (0)
Produits
Kits recettes

Nous utilisons des cookies pour faciliter l’utilisation du site, améliorer sa sécurité et réaliser diverses statistiques. Les cookies fonctionnels et de sécurité ne sont pas paramétrables. Les autres le sont et nécessitent votre accord pour être déposés

En savoir plus sur notre politique de confidentialité