Photo d'illustration non contractuelle

Crayeux de Roncq (environ 200 g)

6.27€

soit 31.35€ le kg

Lait de vache / Pays Lillois
De la fromagerie Beillevaire

Sa croûte lavée, abrite une pâte molle et crayeuse en son centre.
La saveur puissante rappelle la tradition de la région pour ce type de fromage au goût prononcé. Cependant, la texture crayeuse lui confère une originalité agréable à la dégustation.
En fonction de la saison et de l’affinage, la pâte s’assouplit et offre une onctuosité qui équilibre les saveurs viriles !

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