Sauce carbonara Sacla (345 g)

soit 10.12€ le kg

Ni trop épaisse, ni trop liquide, elle habille parfaitement les aliments qu’elle accompagne. Son goût légèrement fumé rappelle réellement la carbonara originale. Les ingrédients utilisés lui donnent une onctuosité parfaite, notamment grâce au Pecorino Romano et au Grana Padano agrémentés d’une légère touche de lait écrémé. Les puristes pourront y ajouter un jaune d’œuf et les plus gourmands quelques lamelles supplémentaires de pancetta dorée à la poêle.
Cette sauce incomparable, car unique dans son genre, sera un gain de temps considérable pour la cuisinière qui pourra proposer rapidement un plat riche et goûteux. Le plus long restant la cuisson des pâtes !