Photo d'illustration non contractuelle

Pâte à tartiner croustillant au cacao cru BIO, Sol Semilla (190 g)

13.42€

soit 70.63€ le kg

Savourez à la cuillère et avec modération ce délice réalisé à moins de 45°C à partir de fèves de cacao natif non torréfiées, sélectionnées, lavées, épluchées puis fermentées et séchées au soleil.

Composition : purée de noisettes* (60,8 %), cacao cru* (18,7 %), sucre de fleur de coco*, graines de sarrasin germées* (6,54%)

(*) Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Vous avez aimé nos Délices de cacao cru ? Voici une nouvelle recette envoûtante. Elle est réalisée avec les mêmes ingrédients nobles et en dessous de 45°C. Cette méthode de préparation permet ainsi de conserver les nutriments et les saveurs originels des fèves de cacao natif d'Amazonie non torréfiées, sélectionnées, lavées, épluchées puis fermentées et séchées au soleil. Notre cacao pousse sur ses terres d'origine. Il donne de plus petites fèves et moins régulières que les variétés hybrides, son goût est aussi plus doux et fleuri.
Dans cette version croustillante, nous avons ajouté des graines de sarrasin germées puis déshydratées à basse température (toujours en dessous de 43°C) afin de vous offrir le meilleur de cette plante merveilleuse.

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