Riz basmati aux lentilles BIO, Beendhi (250 g)

soit 18.00€ le kg

Grâce à l'alliance céréales et légumineuses, ce plat convient parfaitement aux végétariens et végans.
En accompagnant ce Riz aux lentilles de légumes de saison, vous obtenez un repas végétarien équilibré et gourmand.
Fabriqué dans notre atelier en Ile-de-France.
100 % d'ingrédients naturels et biologiques.
Sans additif, conservateur, colorant et exhausteur de goût.

Le mot de Beena, créatrice de beendi
Cette recette est inspiré de l'un des piliers de la cuisine ayurvédique, le Kitchari. Pour le plaisir, nous l'avons agrémentée d'épices douces : fenouil, cumin, cardamome et cannelle.
Le riz, c'est la céréale de choix pour les personnes intolérantes au gluten. Le riz est un ingrédient de base de l'alimentation indienne.
Concentrées de protéines et de fer, naturellement riches en antioxydants et en fibres, les lentilles sont un pilier alimentaire. En Inde, où la population est majoritairement végétarienne, elles sont cuisinées sous forme de dals (curry de lentilles) dont les recettes se déclinent à l’infini et sont le plaisir du quotidien !