Photo d'illustration non contractuelle

Coriandre ultra-locale et sans pesticides, Agricool

La pièce : 2.10€ soit 190.91€ le kg

● Origine : Grand Paris (Île de France)
● Cultivée sans pesticides
● Variété : Coriandre
Vendu en barquette de 11 g

Reine du guacamole, du ceviche, des rouleaux de printemps... sa saveur puissante et acidulée ne laisse personne indifférent.

Très parfumée, la coriandre relève à merveille les plats à base de poisson et est
indispensable pour tout guacamole réussi. Ses notes puissantes et acidulées très
reconnaissables donnent un caractère indéniable à vos recettes, et elle est pleine
d'antioxydants et de vitamines K. Pas étonnant que les cuisines du monde entier l'aient adoptée.

Un peu de coolture : originaire du Proche-Orient, la coriandre a été utilisée depuis des millénaires à des fins médicinales et rituelles, puis culinaires. Elle a été appréciée pour ses
vertus par les Egyptiens et les Grecs (qui utilisaient ses graines pour aromatiser leur pain !), mais également par les Chinois et les Indiens, et fait aujourd'hui partie des ingrédients de base de la cuisine d'Amérique Latine. Voilà une herbe qui n'a donc jamais laissé personne indifférent.

Nos produits sont cultivés sans pesticides en plein coeur du Grand Paris, dans des containers transformés en paradis pour fruits et légumes. Agricool a été créé en 2015 par deux fils d'agriculteurs, Gonzague et Guillaume, et nous sommes aujourd'hui plus de 70 personnes motivés par la même mission : créer le futur de l’alimentation.

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