Tous les incontournables de la salaison sélectionnés par Justin Bridou : Rosette de qualité supérieure, Bacon, Jambon cru et Coppa. Un assortiment idéal pour vos plateaux de charcuterie et raclettes conviviales en famille et entre amis !
Ingrédients
Jambon cru : Jambon de porc (origine UE), sel, conservateur : nitrate de potassium.
Rosette : Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardon, arômes naturels), conservateurs : nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments.
Bacon fumé : Filet de porc (origine UE), sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, arôme de fumée et/ou arômes, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments.
Coppa : Echine de porc (origine UE), sel, dextrose, sirop de glucose, épices, sucre, arômes naturels, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.
Allergènes
Lactose
Présence possible de fruits à coques, de protéines de lait et de protéines de soja.
Info conso
AOSTE SNC Hameau de St Didier - RD 592- 38490 Aoste
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 632 kj
(390 kcal)
Matières grasses 31 g
Acides gras saturés 13 g
Glucides 1,8 g
Sucres 1,3 g
Fibres alimentaires ?
Protéines 26 g
Sel 4,9 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %