Penne Rigate BIO - Il Cappelli, Felicetti (500 g)

soit 8.20€ le kg

Monograno Felicetti vous invite en Italie avec des pâtes sèches à la semoule de blé dur Il Cappelli, blé ancien italien qui tire son nom d'un sénateur.

Le blé Il Cappelli, originaire du Sud de l'Italie et fruit du génie d'un agronome italien, est un blé qui permet d'obtenir des pâtes d'une qualité supérieure grâce à un processus de fabrication bien particulier avec l'eau des montagnes des Dolomites en Italie. Après cuisson, il dégage des notes de châtaignes grillés, de pain frais ou encore de purée de pommes de terre pour un gout unique.

Ces penne rigate BIO auront une tenue parfaite à la cuisson grâce à leur texture ferme qui révèlera en bouche le goût intense du blé Il Cappelli. Très populaires en Italie, les penne rigate peuvent être cuisinées en sauce avec de la viande, des fruits de mer, des légumes... le résultat sera gourmand avec des recettes toujours plus créatives !

Un paquet contient 500g de pâtes.
Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et proviennent d'Italie.