Photo d'illustration non contractuelle

Ketchup violet, Nonno Andrea (200 g)

7.13€

soit 35.65€ le kg

Une idée venue de Martino Beria, chef en cuisine vegan et expert en cuisine naturelle, qui voulait créer trois types de ketchups différents... Un ketchup violet à base de chicorée, de betteraves et de prunes, pour un mélange de saveurs fruitées.

Il sera idéal à déguster avec des frites, des viandes rôties, un carpaccio ou un tartare, mais également en accompagnement d'un plat à base de poisson ou pour tremper des tempura de légumes.

Ingrédients Allergènes
Chicorée rouge de Treviso IGP (30%), prunes, fenouil, betterave, vinaigre de pommes bio, oignons, vin rouge (sulfites), sucre de canne bio, céleri, piment piquant, sel, ail, gingembre, épices, herbes aromatiques
Contient des sulfites, du céleri

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