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Photo d'illustration non contractuelle

Rillettes aux ormeaux, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

9.90€

soit 99.00€ le kg

L’ormeau ou oreille de mer, est un gastéropode précieux qui vit à la base des hauts fonds ou sous les rochers balayés par le ressac. Le goût particulier des ormeaux confère à cette rillette des saveurs spécifiques.

Ingrédients
ormeaux (30%), lieu, crème liquide, noix de Saint Jacques, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, échalotes, sel de Guérande, ail, poivre blanc, piment d'Espelette, coriandre.

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