Marmelade d'Orange douce d'Espagne en tranches, Albert Ménès (280 g)

soit 20.12€ le kg

La marmelade d'orange douce en tranches Albert Ménès est élaborée chaque année dans notre atelier en Provence dès réception des fruits frais, entre novembre et décembre. Les oranges douces en provenance d'Espagne et de variété Navel sont reconnues à la fois pour la douceur et la force de leur goût. Nettoyées, coupées en tranches puis confites au sucre, les oranges sont ensuite cuisinées longuement par nos maitres confituriers, dans un chaudron en cuivre ouvert. Chaque tranche d'orange est enfin délicatement placée dans les pots, à la main. Ce savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande d'excellence.

Pensez à utiliser les tranches d'oranges confites pour décorer vos gâteaux et entremets. Elles rappellent le fruit confit qui peut également se déguster tel quel.