Photo d'illustration non contractuelle

Gelée Extra de Pomme Reinette de France, Albert Ménès (280 g)

4.16€

soit 14.86€ le kg

Préparée avec du pur jus de pomme Reinette de France, une variété ancienne très connue et très répandue dans les prés-vergers de l’Avesnois-Thiérache et en Belgique, cette gelée délicate est cuisinée manuellement dans un chaudron de cuivre ouvert par nos confituriers, préservant ainsi le bon goût sucré et agréablement acidulé de la pomme Reinette de France. La gelée de pomme Reinette de France conserve ainsi une texture souple et fondante qui accompagnera vos plats sucrés-salés et vos pâtisseries du quotidien. Produit médaillé au concours général agricole 2020.

Pour accompagner des faisselles de fromage frais. On peut aussi associer cette gelée avec des plats de veau, des boudins noirs au four. On peut la badigeonner pour des fonds de tarte.

Ingrédients
Sucre, jus de pomme, gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.

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