Miel d'Acacia aux noix, Albert Ménès (250 g)

soit 36.87€ le kg

Ce miel d’acacia Albert Ménès à la couleur claire et brillante et au goût subtil et doux se marie parfaitement au parfum boisé de la noix. Entièrement naturel et sans conservateur, ce mélange allie les vertus stimulantes, anti oxydantes et anti inflammatoires du miel avec les bienfaits de la noix.

Très gourmand, ce miel accompagnera à merveille une glace au café, une part de gâteau, des pancakes ou une salade de fruits estivale. Il pourra aussi servir à élaborer un dessert saint et appétissant : nappez un yaourt crémeux de ce mélange miel et noix, et ajoutez-y quelques graines de courge et de tournesol, des noisettes et quelques pistaches torréfiées. Pour une version plus originale, vous pouvez faire griller et caraméliser ces noix au four en les plaçant sur une plaque à 180°C durant 15-20 minutes et en les tournant au moins une fois. Elles seront alors délicieuses et agrémenteront à merveille une salade d’endives à la Fourme d’Ambert et aux dés de poire.