Oboles de Lucerne au fromage d'emmental Suisse, Albert Ménès (100 g)

soit 60.90€ le kg

L'Obole de Lucerne Albert Ménès est une spécialité helvétique née d'une recette artisanale en 1877. La confection de sa pâte très fluide, légèrement salée, et ne contenant que très peu de matières grasses est le véritable secret de ce biscuit extrêmement léger. Fabriquées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, ces gaufrettes sont incomparables de finesse, de saveur et de croustillant. La recette à l'Emmental Suisse est la version "originale" de cette recette mais vous apprécierez également la recette originale des Oboles de Lucerne aux graines de pavot ou bien celle aux graines de cumin des prés.