Photo d'illustration non contractuelle

Palets solognots pur beurre aux raisins de Smyrne macérés au rhum, Albert Ménès (110 g)

3.76€

soit 34.18€ le kg

Pour préparer ces palets Solognot, une vieille recette familiale du Val de Loire a été adaptée à la production artisanale. Une sélection rigoureuse des matières premières mises en oeuvre, l'utilisation d'un mélangeur à rotation lente afin de ne pas brutaliser la pâte, une cuisson bien maîtrisée font toute la finesse de ce palet solognot, ce biscuit très savoureux truffé de raisins macérés au rhum.

A l'heure du thé ou du café il peut également se glisser auprès de la coupe de glace à l'antillaise, plombière, ou café.

Ingrédients Allergènes Info conso
Farine de froment (gluten), sucre, beurre (lait) concentré 19%, raisin secs de Smyrne macérés au Rhum Antillais 17% (raisins sec de Smyrne 16%, Rhum Antillais 1,6%, huile de graine de coton), oeufs entiers pasteurisés, poudre à lever (carbonate acide de sodium et diphosphate disodique), sel
Gluten, lait
Présence éventuelle de queues de raisin, noix, noisette, pistache, amande et sulfites

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