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Photo d'illustration non contractuelle
Sublime poulet fermier rôti entièrement désossé (environ 1,2 kg)
27.60€
Le poulet fermier avec la technique de la saumure revient dans une recette dite "à la serbe".
Ce dernier est désossé et "mis en saumure" 24h avec des graines de fenouil, des clous de girofle, de l'étoile anisé, du thym, du romarin, des oignons, de l'ail, du sel et du poivre noir.
Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.
Poulet fermier désossé, saumure (eau, graines de fenouil poivre noir, sel, clou de girofle, étoile anisé, thym, romarin, oignons, ail)
À conserver au frais entre 0 et 3°C.
À réchauffer 2 minutes au micro-ondes ou à consommer froid.
À conserver au frais entre 0 et 3°C.
À réchauffer 2 minutes au micro-ondes ou à consommer froid.
Produit cuisiné par “La belle vie” dans un laboratoire traitant aussi des produits à base d’œuf, gluten, arachide, fruits à coque, sésame, moutarde, soja et poisson.
