Maigre et gras de tête de Porc Noir de Bigorre, vin blanc (sulfites), carottes, madère (sulfites), échalotes, ail, persil, conservateur: nitrite de sodium, dextrose, saccharose, épices, antioxydant : érythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur calorique : 150,6 kcal
Valeur énergétique : 628,3 kJ
Protéines : 14,7 g
Matières grasses : 9,4 g dont acides gras saturés : 3,4 g
Glucides: 1,8 g dont sucres : <0,5 g
Sel : 1,4 g