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Dans cette préparation gourmande à la composition 100% française, le mariage entre le miel d'acacia de France et la truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum 3%) offre une expérience gustative inédite. La douceur exceptionnelle du miel d'acacia mêlée aux arômes puissants de la truffe noire laissera place à un équilibre parfait en bouche. Cette création signée Hédène se dégustera idéalement sur un foie gras ou un fromage de type brie ou brillat-savarin.