Poulpe précuit, Apulpeira (200 g - 250 g)

soit 63.42€ le kg, prix au kg basé sur un poids moyen de 225g.
Le prix au kg peut être compris entre 57.08€ et 71.35€

Le poulpe, autrefois réservé à quelques restaurants spécialisés est désormais proposé sur de nombreuses cartes.
Nous vous le propose précuit à basse température, livré toutes les semaines en direct de Galice.
A la plancha, au BBQ ou à la "gallega": PENSEZ À SOIGNER L'ASSAISONNEMENT !

Idée recette :
Avec le Paprika SANTO DOMINGO
Découpez les tentacules en rondelles, soupoudrez de paprika et arrosez généreusement d'huile d'olive. Le piment doux fumé emblématique d'Espagne possède sa propre AOP (Pimentón de la Vera). SANTO DOMINGO est une des plus anciennes fabrique et le fournisseur des plus belles maisons de charcuterie ibérique.