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Il n'est pas difficile de voir pourquoi les Africains du sud sont si friands du thé de Redbush. Fait à partir des feuilles de Rooibos, on dit que cela facilite la digestion au quotidien et apaise le sommeil nuit apres nuit. C'est un thé décaféiné de couleur rouge aisni que un goût délicieux.