Farine 60% (farine de seigle 30%, farine de blé 30%), eau, levain déshydraté et dévitalisé (seigle 1,6% et blé), gluten de blé, arôme (contient alcool), levure, sel, huile de colza, farine de fèves, conservateur: propionate de calcium, farine d'orge maltée, extrait d'acérola.
Allergènes
Contient : gluten.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame, moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeurs énergetiques 1021 kJ | 242 kcal
Matières grasses 2.1 g
Acides gras saturés 0.5 g
Glucides 44 g
Dont sucres 2.9 g
Fibres alimentaires 6.5 g
Protéines 8.6 g
Sel 1.25 g