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Rouge | Pinot Noir| récolté à la main, élevage sur lies totales
Un rouge d’une grande finesse, aux tanins fondus et aux arômes de fruits rouges. Son côté aérien en fait le parfait chaperon de belles terrines et autres viandes rouges.
Très léger et super fruité, c’est un régale d’arômes de fruits rouges et une note de sous-bois qui caractérisent ce pinot noir pourtant élevé en cuve inox. Il n’y en aura pas pour tous.
Alcool % vol : 13 % vol.
Sans soufre ajouté.