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Le flacon est unique, la maison est belle, c'est toujours avec émotion que l'on déguste pareille bouteille ! La robe est intense, au rose cuivré et brillant. Le nez est riche, profond, on y pressent une myriade de petites baies rouges et gourmandes, des zestes confits, des notes briochées et épicées même !
En bouche, c'est rond, long, c'est bon ! La chair vineuse n'est finit de distiller de la fraise friande, du miel apaisant et de la bulle dansante ! Attention cette valse peut faire tourner quelques têtes ! A servir vers 10° autour d'une belle tablée pour accompagner poissons fumés, langoustine, homard et fromages suisses.
Alcool % vol : 12,5 % vol.