BRUNCH, le nordique (pour 2)

BRUNCH, le nordique (pour 2 et +)
Ou comment se prendre pour des vikings !

Pas d'inquiétude, ce brunch de viking saura aussi se faire très "hygge" (= cocoon) dans votre home sweet home.
Dans ce brunch, des jus d'oranges 100% naturels pour un shoot de vitamines.
Puis un plat à l'accent nordique : des petites PDT grenaille fondantes à souhait, à associer à une crème onctueuse d'aneth puis à déguster sans modération avec du saumon fumé artisanal et le célèbre pain Schwarzbrot de la boulangerie "Tout autour du pain" (on glisse un petit beurre Beillevaire ou autre selon la disponibilité pour les gourmands).
Envie de sucré ? Optez pour un yaourt Skyr, bien nordique, à pimper avec du miel et un délicieux granola de la mère mimosa, à la cannelle et aux cranberries.
Encore faim ? nous vous proposons - à partager - un gros Cinnamon Roll (un roulé à la cannelle).
Enfin, quelques pastilles de salmiakki, une recette de ‘‘Réglisse salée de la Pharmacie’’ Apteekin Salmiakki® (Apothecary's Salmiak), la même depuis plus de 50 ans. Un goût typiquement finlandais... qui peut rendre sérieusement accro !