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Basilic thaï

La pièce : 2.15€ soit 43.00€ le kg


Le basilic thaï est une variété de basilic originaire d’Asie du Sud-Est, aux arômes très épicés semblables à ceux de l’anis ou de l’estragon. Il est principalement utilisé dans la cuisine thaïlandaise.
De couleur verte, les feuilles du basilic thaï sont fines et pointues avec des fleurs et des tiges légèrement pourpres. Ce basilic est souvent la base de recettes assez relevées telles que le poulet au basilic thaï ou la soupe thaïlandaise. Son puissant parfum agrémente à merveille les poissons et crustacés, les marinades, les pestos et les salades.

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