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Saurez-vous résister à l'appel du gravlax ? Notre saumon est mariné avec du sel, du sucre, du poivre sarawak, des citrons jaunes et verts et de l'orange.
Il est accompagné d'une sauce légèrement sucrée à base de moutarde Savora et de pickles d'oignons rouges.
Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour-même de leur livraison.