Confiture Parisienne

Sauce Harissa arrangée de FeGhtima, Confiture Parisienne (100 g)

soit 75.00€ le kg

Rien de tel qu'une escapade au soleil pour recharger ses batteries. Confiture Parisienne quitte la grisaille francilienne et pose ses valises dans le sublime pays des déserts et des oasis. Pour nous accompagner dans notre voyage, qui de mieux que FeGH (alias Frédérick Ernestine Grasser Hermé) ? Lauréate du premier prix spécial du jury du Festival du Couscous 2008, elle nous a dévoilé le secret de l'or rouge tunisien : la harissa. Mais ce n'est pas tout. Elle offre, posés sur les pages de son livre, ses conseils d'experte pour réaliser un couscous exceptionnel. Piments rouges, coriandre et même framboise, il en résulte une texture colorée, parfumée et très savoureuse. En accompagnement d'un sandwich, d'un couscous ou même d'un plat sophistiqué, vous mettrez cette harissa à toutes les sauces !