Photo d'illustration non contractuelle

Fenouil en poudre BIO, Nomie (30 ml, 14 g)

2.90€

Ambassadrice de la cuisine méditerranéenne, son bulbe se déguste en légume, ses feuilles en herbes aromatiques, ses tiges séchées en bois de braise sous les poissons grillés, et ses graines fuselées et striées prennent place parmi les épices. Les graines de fenouil s’infusent, se torréfient à sec dans une poêle pour en développer les arômes, ou se consomment réduites en poudre. Plus leur couleur verte est prononcée, signe de fraîcheur, plus intenses sont les saveurs.

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