Résultats de la recherche
Produits 0
Kits recettes 0
Photo d'illustration non contractuelle
Isomalt - substitut du sucre, Kalys Gastronomie (100 g)
12.29€
L'isomalt est un substitut du sucre obtenu à partir de mannitol, sorbitol et glucose.
Il ne donne aucun arrière-goût amer aux préparations car il est très neutre en saveur. Il est faiblement calorique.Il remplace le sucre de table, ne brunit pas à moins de 200°.
