La grande épicerie de Paris

Tarte tomate façon Tatin

soit 6.50€ le kg

Inventée à la fin du XIXe siècle, la célèbre tarte Tatin aux pommes a depuis connu d’innombrables interprétations, en version sucrée comme salée. Ici, nous vous proposons une tarte Tatin qui sent bon le soleil. Les tomates s’accompagnent d’une sauce béchamel des plus fondantes et d’une pâte au feuilletage inversé. Dégustez-la avec une salade pour un repas sous le signe des beaux jours.