Champagne rosé, Bollinger (75 cl)

soit 103.87€ le litre

Appellation: Champagne

Signé par la très réputée maison Bollinger, ce Champagne rosé est un bon moyen pour découvrir le style de la maison. C'est actuellement l'une des dernières cuvées élaborées chez Bollinger, plus de dix ans de travail pour trouver la symphonie idéale dans l'assemblage et le style. Un Champagne à base des trois cépages rois de la région, le Pinot Noir qui est toujours majoritaire ici dans les assemblages, complémenté par du Chardonnay et du Meunier, tous issus de terroirs d'exception.

Un Champagne très plaisant qui dévoile plein de fraîcheur, des notes fruitées de type fraise et groseille, et des notes plus florales, ainsi qu'une belle structure avec beaucoup de longueur en finale.