Les fromages d'artisans

Fromages d'Hiver : raclette, fondue...

Raclette et Morbier en tranches, Beillevaire (400 g, pour 2 personnes)

11.20€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 500 g)

11.31€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 750 g)

15.83€

Abondance fermière AOP (environ 150 - 200 g)

6.58€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Meule de Savoie (environ 150 - 200 g)

3.99€

Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte à l'ail, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Cancoillotte vin jaune, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte piment d'Espelette, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 650 g)

13.72€

Cancoillotte à l'ail au lait pasteurisé 11% de mg, U (250 g)

2.52€

Pâte pressée : comté, parmesan, tomme...

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (250 - 300 g)

8.46€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (300 - 350 g)

9.98€

Comté AOP, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.69€

Gruyère de gruyère (environ 150 - 200 g)

7.29€

Gruyère de gruyère (environ 200 - 250 g)

9.36€

Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.03€

Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.59€

Cheddar Ivy's Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (200 g)

2.48€ au lieu de
4.96 €

Cheddar, Seriously Strong (200 g)

5.05€

Gouda nature (environ 200 - 250 g)

6.62€

Gouda fruité Old Alkmaar (environ 200 - 250 g)

9.15€

Gouda fermier tomate olive (environ 150 - 200 g)

5.91€

Gouda fermier tomates olive (environ 200 - 250 g)

7.38€

Abondance fermière AOP (environ 150 - 200 g)

6.58€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Meule de Savoie (environ 150 - 200 g)

3.99€

Meule de Savoie (environ 200 - 250 g)

5.13€

Meule des Alpes (environ 150 - 200 g)

4.56€

Laguiole AOP (environ 200 g)

5.27€

Mimolette tendre fermière (environ 200 - 250 g)

8.90€

Mimolette vieille (environ 150 à 200 g)

5.85€

Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)

7.51€

Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

6.17€

Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)

4.91€

Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)

6.44€

Tomme aux 7 fleurs (environ 200 - 250 g)

6.02€

Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)

6.72€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)

4.37€

Saint Nectaire (entre 200 et 250 g)

5.94€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (250 - 300 g)

8.46€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.04€

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

4.44€

Emmental AOP Suisse (environ 100 - 150 g)

4.61€

Cheddar maturé au lait pasteurisé aperidees 34%MG, Cathedral City (200 g)

4.38€

Cheddar au lait patseurisé 34% de MG, Les Délices d' Amelie (200 g)

4.04€

Parmigiano Reggiano AOP "Prodotto di Montagna" affiné 24 mois minimum, U (150 g)

5.42€

Parmigiano reggiano AOP lait cru 31%, Italie des fromages (200 g)

7.96€

Comté Rivoire AOP 18 mois, La Grande Epicerie (environ 200 g)

7.90€

Parmesan AOP 24 mois en copeaux, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

11.50€

Cheddar vintage réserve coeur 18 mois d'affinage 34% MG, Wyke Farms (100 g)

3.46€

Cheddar aop mature 9 mois 35% MG, British Heritage (200 g)

5.64€

Emmental, Paysan Breton (350 g)

4.50€

Parmesan AOP 24 mois rapé, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

10.00€

Saint Nectaire AOP fermier, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

7.50€

Gruyère réserve AOP, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

11.90€

Petite meule des Alpes (environ 50 - 100 g)

1.99€

Parmesan Reggiano AOP 24 mois, Mammafiore (200 g)

8.97€

Comté 30 mois, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

10.90€

Tomme brulée (environ 150 - 200 g)

8.20€

Laguiole AOP (environ 150 - 200 g)

4.68€

Laguiole AOP (environ 200 - 250 g)

5.58€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

Pâte molle : camembert, brie...

Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)

6.59€

Camembert de Normandie de Plessis sélection, Beillevaire (pièce, environ 250 g)

6.89€

Camembert au lait cru BIO, 22 % MG/PF (250 g)

6.09€

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 22 % MG/PF (250 g)

7.36€

Camembert au lait pasteurisé BIO, Pré Fleuri (250 g)

3.49€

Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)

12.29€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Crémeux de Bourgogne à la dijonnaise (environ 200 g)

10.89€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Neufchâtel AOP fermier au lait cru BIO, 22 % MG/PF (200 g)

5.51€

Saint Marcellin artisanal (pièce, environ 95 g)

4.61€

Saint-Marcellin IGP (80 g)

3.24€

Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)

2.75€

Saint-Félicien (environ 200 g)

7.51€

Brie de Provins Fermier (environ 150 - 200 g)

5.52€

Brie de Meaux AOP (100 - 150 g)

2.93€

Brie de Meaux AOP (150 - 200 g)

3.69€

Brie de Melun AOP (environ 250 - 300 g)

8.96€

Camembert AOP au lait cru Spécial affiné, E.Graindorge (250 g)

4.74€

Camembert Extra Fondant, Président (250 g)

2.91€

Camembert au four herbes de provence, E. Graindorge (250 g)

4.97€

Camembert au lait pasteurisé BIO, U BIO (250 g)

2.94€

Camembert lait microfiltré BIO, Isigny St Mère (250 g)

4.25€

Camembert lait pasteurisé BIO, Mes 300 laitiers bio (250 g)

3.87€

Camembert, E.Graindorge (250 g)

3.98€

Coeur de Neufchatel AOP BIO, Livarot (200 g)

6.05€

Pont-l'Eveque AOP au lait cru 24% MG, Traditions de Normandie (180 g)

4.85€

Brie de Provins Fermier (environ 200 - 250 g)

7.07€

Chaource AOP au lait pasteurisé 22% de MG, Lincet (250 g)

4.58€

Brique au lait de vache pasteurisé, U (200 g)

2.46€

Brie de Meaux AOP, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

5.90€

Livarot AOP au lait cru, Eugène Graindorge (200 g)

5.68€

Camembert de Normandie AOP, La Grande Epicerie (environ 250 g)

6.90€

Pâte persillée : bleu, roquefort...

Bleu d'Auvergne AOP (environ 200 - 250 g)

4.41€

Bleu des Causses AOP (environ 200- 250 g)

5.51€

Fourme d'Ambert AOP (200 - 250 g)

6.40€

Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)

4.18€

Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)

6.75€

Gorgonzola DOP, Biraghi (200 g)

5.44€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Roquefort Carles AOP, La Grande Epicerie de Paris (environ 200 g)

10.50€

Spécialités, autres fromages

Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)

5.81€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru 3 à 5 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

12.20€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

14.00€

Ardéchois bichonné (environ 200 - 250 g)

5.24€

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

4.87€

Gratte paille (environ 180 g)

5.56€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Maroilles (environ 200 g)

5.32€

Munster AOP (environ 200 g)

4.21€

Brun de noix (environ 150 - 200 g)

6.75€

Brun de noix (environ 200 - 250 g)

7.27€

Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)

6.74€

Explorateur (pièce, 125 g)

4.85€

Edel de Cleron, Jean Perrin (environ 200 g)

7.21€

Régal de Bourgogne aux herbes (environ 200 g)

6.13€

Petit Langres (pièce, environ 200 g)

7.75€

Crémeux de Bourgogne à la dijonnaise (environ 200 g)

10.89€

Eclat de Nuits, affiné au Bourgogne aligoté (environ 200 g)

8.10€

P'tit pavé du Gois (pièce, environ 200 g)

5.05€

Fougerus (environ 250 à 300 g)

6.46€

Feuille de Dreux (environ 300 g)

8.20€

Saint Simeon (environ 250 g)

5.67€

Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)

6.82€

Graviera de Naxos AOP, Mavrommatis (250 g)

7.01€

Petit Livarot AOP (environ 250 g)

7.72€

Régal de Bourgogne au son de moutarde (environ 200 g)

6.56€

Nénuphar (environ 300 - 350 g)

9.26€

Nénuphar (environ 200 - 250 g)

6.41€

Rocher Nantais (demi, environ 150 - 200 g)

4.57€

Rocher Nantais (demi, environ 200 - 250 g)

5.88€

Chaource AOP (environ 250 à 300 g)

5.03€

Brun de noix (environ 250 - 300 g)

8.84€

Coeur de Neufchatel AOP BIO, Livarot (200 g)

6.05€

Fromage au lait thermisé Scamorzina Fumée 26% mg, L'ltalie des Fromages (250 g)

5.50€

Saint Paulin 23%mg, Prix Mini (200 g)

1.98€

Gouda jeune, au lait pasteurisé, 30% MG, Schoepper (180 g)

2.00€

Fromage au lait pasteurisé Carré Automnal, U (220 g)

2.79€

Assiette fromagère Sélection Savoie Dauphiné au lait cru dès 27% de MG, (260 g)

10.71€

Petite planche de fromages de saison

8.06€

Curé Nantais affiné au muscadet rond (environ 200 g)

7.40€

Trou du Cru (environ 90 g)

6.54€

Trou du Cru (environ 80 g)

5.80€

Fleurs de Tête de Moine AOP, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

9.90€

Chaource AOP (environ 300 à 350 g)

6.07€

Saint Paulin 23% MG (180 g)

2.50€

Fromages au lait de chèvre

Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)

5.69€

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, Lait Plaisir (150 g)

5.39€

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, La Lémance (150 g)

5.09€

Crottins de Chavignol au lait cru AOP (2 x 60 g)

5.63€

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

4.61€

Cabécou au lait cru BIO, 22 % MG/PF (x 3, 105 g)

5.14€

Chèvre fermier bichonné, Beillevaire (environ 200 - 250 g)

6.42€

Picodon AOP (environ 60 g)

2.99€

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

2.15€

Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (environ 100 g)

6.28€

Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)

6.46€

Valencay AOP Fermier (de 200 à 250 g)

9.68€

Coeur de chèvre Alvignac (environ 100 g)

4.53€

La Fine Fleur de Celles cendrée, Sèvre et Belle Laiterie (150 g)

5.94€

Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)

6.29€

Pouligny St Pierre - chèvre AOP (environ 200 - 250 g)

9.38€

Pouligny St Pierre - chèvre AOP (environ 250 - 300 g)

11.45€

Besace "cendrée" chèvrefeuille (environ 60 g)

2.93€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

7.63€

Crottins de chèvre au lait pasteurisé, U (2 x 60 g)

2.59€

Besace "cendrée" chevrefeuille (environ 100 g)

4.83€

Besace "cendrée" chèvrefeuille (environ 80 g)

3.91€

Crottin de Chavignol AOP, U Saveurs (2 x 60 g)

4.15€

Confit de figues aux noix pour fromages de chèvre, L'Epicurien (125 g)

4.59€

Pilatou Chèvre au lait pasteurisé 21% mg, Valcrest (120 g)

3.82€

Chèvre frais au poivre, Beillevaire (80 g)

3.49€

Chèvre Long Cendré, Beillevaire

6.11€

Rouelle cendrée, La Grande Epicerie de Paris

10.90€

Picodon AOP (environ 50 g)

2.48€

Picodon AOP (environ 70 g)

3.48€

Confit d'olive noires miel et fleurs de thym, L' Épicurien (110 g)

4.59€

Fromages au lait de brebis

Moelleux de brebis BIO (pièce, environ 110 g)

5.48€

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

5.77€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

8.80€

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

9.76€

Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)

7.14€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 - 250 g)

9.08€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 250 - 300 g)

11.11€

Manchego 12 mois d'affinage, Beillevaire (200 g)

5.50€

Ossau-Iraty AOP, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

8.90€

Moliterno à la truffe d'été 4%, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

13.50€

Tomme brulée (environ 150 - 200 g)

8.20€

Sélection de fromages à la truffe

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

7.63€

Moliterno à la truffe d'été 4%, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

13.50€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

Mozzarella, feta, ricotta

Scamorza fumée (environ 300 g)

5.83€

Feta AOP en saumure barquette, Epiros (200 g)

4.39€

Feta BIO AOP en saumure, Mavrommatis (barquette de 180 g)

4.03€

Feta grecque de l'île de Lemnos en saumure AOP (400 g)

11.73€

Feta AOP BIO, Per Inter (150 g)

3.69€

Halloumi aux 3 laits, Mavrommatis (225 g)

4.79€

Halloumi (225 g)

6.63€

Ricotta, Beillevaire (250 g)

2.98€

Fior di ricotta, Laiterie Sorrentina (250 g)

2.83€

Brousse AOP Corse, Alta Cima (500 g)

8.28€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (400 - 450 g)

9.10€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (350 - 400 g)

8.03€

Feta d'Epire BIO, Mavrommatis (150 g)

4.59€

Mozzarella dop Di Bufala Campana 24%mg (250 g)

5.81€

Feta grecque de l’ile de Lemnos, Frichti (180 g)

3.38€ au lieu de
3.76 €

Mini scamorza fumée (environ 200 g)

4.49€ au lieu de
4.99 €

Burrata in foglia AOP, Frichti (250 g)

3.49€ au lieu de
4.99 €

Mini mozzarella di Bufala Campana AOP, Frichti (125 g)

2.06€ au lieu de
2.29 €

Stracciatella, Frichti (200 g)

3.84€ au lieu de
4.27 €

Burratina, Frichti (100 g)

2.60€ au lieu de
2.89 €

Mozzarella di bufala AOP, Frichti (125 g)

1.81€ au lieu de
2.59 €

Tresse de Mozzarella Di Bufala Campana AOP, Frichti (250 g)

4.31€ au lieu de
4.79 €

Fromages râpés et tranchés

Emmental râpé, Beillevaire (150 g)

3.02€

Copeaux de parmesan (environ 70 g)

3.42€

Parmigiano Reggiano rapé DOP (90 g)

3.62€

Cheddar tranches 30 % MG/PF BIO, Osé Bio (200 g)

5.20€

Fromages apéritifs et salades

Plateau apéritif Giusti charcuterie et fromage, Apéritiv'O (140 g)

6.08€

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