Raclette au lait cru en tranches, Beillevaire (200 g)
4.90€
Les fromages d'artisans
Fromages d'Hiver : raclette, fondue...
Fromage à raclette au lait cru (environ 16 tranchettes, 400 g)
9.30€
Raclette de montagne au poivre (environ 200 g)
5.36€
Raclette et Morbier en tranches, Beillevaire (400 g, pour 2 personnes)
9.80€
Morbier AOP (environ 200 g)
4.20€
Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)
5.17€
Demi Reblochon fermier AOP (environ 250 g)
7.23€
Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 500 g)
9.49€
Abondance fermière AOP (environ 200 g)
5.69€
Appenzeller AOC (environ 200 g)
6.67€
Beaufort d'été AOP (environ 200 g)
7.07€
Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)
4.00€
Cancoillotte vin jaune, Poitrey La Belle Etoile (200 g)
4.00€
Raclette lait cru BIO en tranchettes, 28 % MG, Jean Perrin (12 tranches, 360 g)
11.39€
Raclette de Savoie IGP BIO au lait cru, 29 % MG/PF, Lait Plaisirs (300 g)
7.99€
Pâte pressée : comté, parmesan, tomme...
Emmental AOP Suisse (environ 120 g)
3.89€
Comté AOP, 14 à 18 mois (environ 200 g)
6.63€
Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (environ 200 g)
5.79€
Gruyère de gruyère (environ 200 g)
8.34€
Parmesan DOP 18 mois (environ 100 - 150 g)
4.21€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 200 - 250 g)
12.16€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 250 - 300 g)
14.86€
Pecorino Sardo doux DOP Santa Teresa, Pinna (200 g)
5.04€
Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)
2.44€
Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)
2.44€
Cheddar cire Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (100 g)
2.44€
Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (200 g)
8.05€
Cheddar Ivy's Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (200 g)
3.17€
Cheddar, Seriously Strong (200 g)
3.55€
Gouda fermier tomates olive (environ 200 - 250 g)
6.28€
Gouda jeune au lait pasteurisé BIO, 34 % MG/PF (200 g)
3.87€
Abondance fermière AOP (environ 200 g)
5.69€
Appenzeller AOC (environ 200 g)
6.67€
Beaufort d'été AOP (environ 200 g)
7.07€
Meule de Savoie (environ 200 g)
4.45€
Laguiole AOP (environ 200 g)
5.13€
Mimolette tendre fermière (environ 150 - 200 g)
6.30€
Mimolette vieille (environ 150 à 200 g)
4.46€
Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)
5.74€
Mimolette vieille (environ 250 à 300 g)
7.01€
Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)
5.17€
Cantal entre deux AOP (environ 200 g)
4.26€
Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)
4.98€
Tomme de Savoie fermière (environ 200 g)
4.86€
La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)
4.28€
Saint Nectaire (entre 200 et 250 g)
5.54€
Saint Nectaire laitier AOP BIO, 27 % MG, Paul Dischamp (230 g)
7.64€
Morbier AOP (environ 200 g)
4.20€
Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)
5.17€
Cantal entre deux AOP (environ 150 à 200 g)
3.72€
Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)
4.78€
Pecorino Romano DOP, Pinna (200 g)
5.04€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 300 - 350 g)
17.50€
Pâte molle : camembert, brie...
Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)
5.29€
Camembert au lait cru BIO, 22 % MG/PF (250 g)
4.91€
Camembert du Pays d'Auge (pièce, environ 250 g)
6.55€
Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 20 % MG/PF (250 g)
5.85€
Camembert au lait pasteurisé BIO, Pré Fleuri (250 g)
2.99€
Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)
10.10€
Brie de Provins Fermier (environ 170 g)
4.83€
Brie de Meaux AOP (environ 200 g)
4.00€
Brie de Melun AOP (environ 250 g)
7.98€
Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)
11.78€
Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)
7.30€
Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)
4.01€
Saint-Marcellin IGP (80 g)
3.95€
Saint-Félicien (environ 200 g)
7.36€
Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)
3.54€
Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)
2.07€
Pâte persillée : bleu, roquefort...
Bleu d'Auvergne (environ 200 g)
3.67€
Bleu des Causses AOP (environ 200 g)
4.24€
Roquefort AOP (environ 200 g)
6.35€
Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)
3.32€
Fourme d'Ambert AOP (environ 200 g)
5.57€
Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)
4.65€
Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)
3.42€
Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)
6.18€
Gorgonzola DOP, Biraghi (200 g)
3.89€
Gorgonzola au mascarpone, capriccio blu, Defendi (200 g)
3.66€
Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)
7.30€
Morbier AOP (environ 200 g)
4.20€
Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)
5.17€
Stilton Blue AOP (environ 170 g)
6.33€
Spécialités, autres fromages
Pavé Corrézien (environ 150 - 200 g)
4.35€
Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)
5.31€
Le demi-Severac 100% au lait cru de Salers, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 350 g)
15.50€
Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)
4.77€
Gratte paille (environ 180 g)
4.76€
Merle rouge (environ 200 g)
4.67€
Gaperon frais (environ 250 g)
5.88€
Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)
4.01€
Brillat Savarin affiné IGP (environ 500 g)
9.61€
Maroilles (environ 200 g)
5.22€
Epoisses AOP (environ 250 g)
9.86€
Munster AOP (environ 200 g)
4.13€
Chaource AOP (environ 250 g)
4.48€
Saint Sauveur des Basques (environ 220 g)
8.20€
Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)
6.30€
Petit dauphin (environ 100 g)
5.46€
Tourteau fromage vache, Beillevaire (250 g)
5.75€
Edel de Cleron, Jean Perrin (environ 200 g)
5.47€
Régal de Bourgogne aux herbes (environ 200 g)
6.01€
Petit Langres (pièce, environ 200 g)
7.60€
Deauville "boite en bois" affiné (300 g)
8.42€
Eclat de Nuits, affiné au Bourgogne aligoté (environ 200 g)
6.72€
P'tit pavé du Gois (pièce, environ 200 g)
4.95€
Aisy cendré (environ 250 g)
11.97€
Curé Nantais affiné au muscadet rond (environ 220 g)
6.83€
Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)
5.87€
Graviera de Naxos AOP, Mavrommatis (250 g)
6.60€
Petit Livarot AOP (environ 250 g)
6.91€
Brun de noix (environ 200 - 250 g)
7.12€
Fromages au lait de chèvre
Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)
4.89€
Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, Lait Plaisir (150 g)
4.81€
Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)
3.29€
Crottins affinés de chèvre BIO, 22 % MG/PF (x 2, 120 g)
4.74€
Cabécou au lait cru BIO, 22 % MG/PF (x 3, 105 g)
3.99€
Picodon AOP (environ 60 g)
2.66€
Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)
2.09€
Selles du Cher AOP - chèvre (environ 150 g)
4.92€
Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (environ 100 g)
6.14€
Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)
2.25€
Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)
5.96€
La Couronne BIO au lait cru de chèvre, 22 % MG/PF (170 g)
5.17€
Couronne "Lochoise" de Touraine cendrée AOP (environ 170 g)
7.93€
Fleur de "Sologne" cendré LC (80 g)
3.56€
Valencay AOC Fermier (environ 220 g)
9.28€
Galet bleuté de chèvre (1 x environ 60 g)
4.10€
Coeur de chèvre Alvignac (environ 100 g)
3.55€
Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 1% chevrefeuille (120 g)
6.34€
Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)
3.40€
Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)
4.98€
Fromage jeune au lait de chèvre Hollandais pasteurisé, 34 % MG/PF, Hooidammer (200 g)
3.40€
Fromages au lait de brebis
Moelleux de brebis (pièce, environ 110 g)
5.37€
Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)
5.66€
Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 g)
6.25€
Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)
6.48€
Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)
9.90€
Manchego Semi-Curado 1/8ème, Bellota-Bellota (environ 400 g)
15.20€
Manchego Curado 1/8ème, Bellota-Bellota (environ 400 g)
16.00€
Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)
7.00€
Sélection de fromages à la truffe
Burratina à la truffe d'été d'Amore, Gioiella (125 g)
3.45€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 200 - 250 g)
12.16€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 250 - 300 g)
14.86€
Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)
9.90€
Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (200 g)
8.05€
Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 1% chevrefeuille (120 g)
6.34€
Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)
11.78€
Pecorino à la truffe d'été, Moliterno (entre 300 - 350 g)
17.50€
Mozzarella, feta, ricotta
Burrata d'Amore, Gioiella (125 g)
2.99€
Burratina à la truffe d'été d'Amore, Gioiella (125 g)
3.45€
Mozzarella di bufala campana, Caseificio Colonne (250 g)
5.86€
Scamorza fumée (environ 300 g)
5.25€
Feta AOP en cube, Epiros (180 g)
4.40€
Feta BIO AOP en saumure, Mavrommatis (barquette de 200 g)
3.95€
Feta AOP BIO, Per Inter (150 g)
2.55€
Halloumi aux 3 laits, Mavrommatis (225 g)
4.49€
Halloumi (225 g)
5.99€
Fior di ricotta, Laiterie Sorrentina (250 g)
2.39€
Ricotta fraîche de brebis, Pinna (250 g)
3.07€
