Gagnez 10€ !

Qui sommes-nous ?

Les viandes d'exception

La volaille

Poulet prêt à cuire, Maison Beya Casher (environ 1,4 kg)

18.46€

Le boeuf

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 1, environ 200 - 250 g)

9.48€

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 2, 400 - 450 g)

17.91€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 100 - 150 g)

26.66€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 150 - 200 g)

37.32€

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 450 - 500 g)

22.02€

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 500 - 550 g)

25.50€

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 550 - 600 g)

26.66€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1 - 1.1 kg)

50.61€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.1 - 1.2 kg)

55.20€

Côte de boeuf El Macho (environ 1.1 - 1.2 kg)

34.13€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 350 - 400 g)

22.21€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 400 - 450 g)

24.98€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

27.77€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 400 - 450 g)

29.01€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

32.40€

Entrecôte El Macho maturée (environ 400 - 450 g)

17.61€

Entrecôte El Macho maturée (environ 450 - 500 g)

19.68€

Entrecôte Salers maturée (environ 400 - 450 g)

20.55€

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

22.80€

Entrecôte Simmental maturée (environ 450 - 500 g)

23.11€

Entrecôte Simmental maturée (environ 500 - 550 g)

25.43€

NY steak maturé (x 1, 400 - 450 g)

13.95€

Le veau

Côte de veau de lait "French racks" (x 1, environ 300 - 400 g)

16.02€

Tomahawk de veau de lait (x 1, environ 300 - 400 g)

24.48€

Les accompagnements

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

6.20€

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

12.25€

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

7.77€

Pommes de terre rôties, Frichti (600 g)

7.25€ au lieu de
8.06 €

Gratin dauphinois pour 2/3 personnes, Frichti (700 g)

8.18€ au lieu de
9.09 €

Les sauces, jus et bouillons

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce Mayonnaise belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

La moutarde à l'ancienne, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

2.90€

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

2.69€

Mayonnaise à la truffe d'hiver 3% aromatisée, Plantin (100 g)

6.63€

Mayonnaise à la truffe noire 3%, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

12.80€

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce au poivre vert BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.71€

Sauce béarnaise nature, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Sauce béarnaise au Jurançon, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Sauce béarnaise au miel des Pyrénées, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Sauce béarnaise au piment d'Espelette, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Sauce béarnaise BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.71€

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

Sauce béarnaise, Maille (185 g)

3.04€

Sauce tartare BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.71€

Sauce Aioli, Calle El Tato (185 g)

5.20€

Sauce Dallas, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce piquante Brava, Calle El Tato (81 g)

4.90€

Sauce paloise à la menthe, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Salsa Chimichurri, Gusto Argentino (200 g)

4.59€

Miso au Shiso (150 g)

3.81€

Sauce de miso piquante sumo (150 g)

5.41€

Bouillon Dashi, Ariake (4 x 33 cl, 52 g)

6.53€

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

6.38€

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

6.53€

Bouillon naturel de poulet, Just Married (1 L)

7.24€

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

6.53€

Fond pour rôti, U (100 g)

2.50€

Hatcho miso fort BIO, Lima (300 g)

7.14€

Shiro miso sweet BIO, Lima (300 g)

9.37€

Fonds pour rôtis, Maggi (100 g)

3.85€

Tomato Ketchup, Alain Milliat (280 g)

5.05€

Aioli, Eric Bur (90 g)

3.45€

Sauce coco curry jaune de Madras, Omie (190 g)

3.91€

Mayonnaise à la truffe blanche d'été 2%, Eric Bur (180 g)

6.54€

Sauce Tartare, Eric Bur (180 g)

3.63€

Sauce Béarnaise au beurre, Eric Bur (180 g)

5.16€

Mayonnaise recette traditionnelle, Eric Bur (180 g)

3.79€

Tomato Ketchup, Heinz (342 g)

3.81€

Les viandes d'exception

La volaille

Poulet prêt à cuire, Maison Beya Casher (environ 1,4 kg)

Le boeuf

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 1, environ 200 - 250 g)

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 2, 400 - 450 g)

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 100 - 150 g)

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 150 - 200 g)

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 450 - 500 g)

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 500 - 550 g)

Côte à l'os de boeuf /Rubia Gallega (environ 550 - 600 g)

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1 - 1.1 kg)

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.1 - 1.2 kg)

Côte de boeuf El Macho (environ 1.1 - 1.2 kg)

Entrecôte Black Angus maturée (environ 350 - 400 g)

Entrecôte Black Angus maturée (environ 400 - 450 g)

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 400 - 450 g)

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte El Macho maturée (environ 400 - 450 g)

Entrecôte El Macho maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Salers maturée (environ 400 - 450 g)

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Simmental maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Simmental maturée (environ 500 - 550 g)

NY steak maturé (x 1, 400 - 450 g)

Le veau

Côte de veau de lait "French racks" (x 1, environ 300 - 400 g)

Tomahawk de veau de lait (x 1, environ 300 - 400 g)

Les accompagnements

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

Pommes de terre rôties, Frichti (600 g)

Gratin dauphinois pour 2/3 personnes, Frichti (700 g)

Les sauces, jus et bouillons

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce Mayonnaise belge, Brussels Ketjep (300 ml)

La moutarde à l'ancienne, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

Mayonnaise à la truffe d'hiver 3% aromatisée, Plantin (100 g)

Mayonnaise à la truffe noire 3%, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce au poivre vert BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce béarnaise nature, Sauce Bistrot (90 g)

Sauce béarnaise au Jurançon, Sauce Bistrot (90 g)

Sauce béarnaise au miel des Pyrénées, Sauce Bistrot (90 g)

Sauce béarnaise au piment d'Espelette, Sauce Bistrot (90 g)

Sauce béarnaise BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

Sauce béarnaise, Maille (185 g)

Sauce tartare BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce Aioli, Calle El Tato (185 g)

Sauce Dallas, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce piquante Brava, Calle El Tato (81 g)

Sauce paloise à la menthe, Sauce Bistrot (90 g)

Salsa Chimichurri, Gusto Argentino (200 g)

Miso au Shiso (150 g)

Sauce de miso piquante sumo (150 g)

Bouillon Dashi, Ariake (4 x 33 cl, 52 g)

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

Bouillon naturel de poulet, Just Married (1 L)

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

Fond pour rôti, U (100 g)

Hatcho miso fort BIO, Lima (300 g)

Shiro miso sweet BIO, Lima (300 g)

Fonds pour rôtis, Maggi (100 g)

Tomato Ketchup, Alain Milliat (280 g)

Aioli, Eric Bur (90 g)

Sauce coco curry jaune de Madras, Omie (190 g)

Mayonnaise à la truffe blanche d'été 2%, Eric Bur (180 g)

Sauce Tartare, Eric Bur (180 g)

Sauce Béarnaise au beurre, Eric Bur (180 g)

Mayonnaise recette traditionnelle, Eric Bur (180 g)

Tomato Ketchup, Heinz (342 g)

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