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Qui sommes-nous ?

Charcuterie Ibérique

Epaule de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

16.42€

Jambon de Bellota 100% Ibérico, Don Bardem (80 g)

24.71€

Jambon Cebo Campo 50% Ibérico, Don Bardem (100 g)

11.43€

Jambon Serrano 20 mois d'affinage, Don Bardem (100 g)

5.12€

Chorizo de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

5.71€

Saucisson de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

5.71€

Lomo de Bellota 100% Ibérico, Don Bardem (80 g)

13.88€

Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico, Don Bardem (100 g)

9.28€

Lomo Serrano 5 mois d'affinage, Don Bardem (100 g)

5.12€

Lomo espagnol, U (20 tranches, 100 g)

3.85€

Chiffonnade de lomo, Corte del Gusto (60 g)

6.50€

Jambon de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

17.03€

Plateau chiffonnade trio spaniolo, Corte del Gusto (160 g)

8.30€

Lomo assaisonné au paprika, Aoste (x 18 tranches, 80 g)

3.59€

Chorizo et Fuet

Chorizo de taureau des arènes en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

10.74€

Chorizo de porc piquant en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

6.70€

Chorizo de porc doux en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

6.70€

Chorizo de dinde, Pedragosa (180 g)

6.23€

Fuet de dinde, Pedragosa (180 g)

6.23€

Fuet extra à la truffe, Pedragosa (environ 200 g)

7.59€

Fuet nature, Don Bardem (150 g)

3.70€

Fuet piquant, Don Bardem (150 g)

3.79€

Fuet au canard, Don Bardem (150 g)

3.94€

Fuet aux herbes, Don Bardem (150 g)

4.35€

Chiffonnade saucisson piquant, Negroni (85 g)

4.00€

Fuet catalan, U (170 g)

2.67€

Fuet, César Moroni (170 g)

4.03€

Fuetec Ibérique, Legado (150 g)

4.72€

Fuetec Original, Elpozo (170 g)

4.27€

Saucisse sèche Fuet d'Olot extra, Espuña (170 g)

3.65€

Chorizo courbé BIO, El Bardalejo (200 g)

7.86€

Fuet, Bellota-Bellota (500 g)

37.53€

Charcuterie "à la plancha"

Txistorra douce BIO, Arbizu (220 g)

7.07€

Poitrine marinée tranchée, Arbizu (150 g)

4.18€

Chorizo à griller, Arbizu (180 g)

3.53€

Soubressade et pâté

Sobrassada douce de Majorque, La Luna (300 g)

9.28€

Sobrassada piquante de Majorque, La Luna (300 g)

9.28€

Sobrassada au porc noir de Majorque, La Luna (400 g)

16.12€

Pâté artisanal au brandy, Arbizu (130 g)

3.29€

Charcuterie Ibérique

Epaule de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Jambon de Bellota 100% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Jambon Cebo Campo 50% Ibérico, Don Bardem (100 g)

Jambon Serrano 20 mois d'affinage, Don Bardem (100 g)

Chorizo de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Saucisson de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Lomo de Bellota 100% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico, Don Bardem (100 g)

Lomo Serrano 5 mois d'affinage, Don Bardem (100 g)

Lomo espagnol, U (20 tranches, 100 g)

Chiffonnade de lomo, Corte del Gusto (60 g)

Jambon de Bellota 50% Ibérico, Don Bardem (80 g)

Plateau chiffonnade trio spaniolo, Corte del Gusto (160 g)

Lomo assaisonné au paprika, Aoste (x 18 tranches, 80 g)

Chorizo et Fuet

Chorizo de taureau des arènes en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

Chorizo de porc piquant en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

Chorizo de porc doux en "U", El Bor Don (250 g - 300 g)

Chorizo de dinde, Pedragosa (180 g)

Fuet de dinde, Pedragosa (180 g)

Fuet extra à la truffe, Pedragosa (environ 200 g)

Fuet nature, Don Bardem (150 g)

Fuet piquant, Don Bardem (150 g)

Fuet au canard, Don Bardem (150 g)

Fuet aux herbes, Don Bardem (150 g)

Chiffonnade saucisson piquant, Negroni (85 g)

Fuet catalan, U (170 g)

Fuet, César Moroni (170 g)

Fuetec Ibérique, Legado (150 g)

Fuetec Original, Elpozo (170 g)

Saucisse sèche Fuet d'Olot extra, Espuña (170 g)

Chorizo courbé BIO, El Bardalejo (200 g)

Fuet, Bellota-Bellota (500 g)

Charcuterie "à la plancha"

Txistorra douce BIO, Arbizu (220 g)

Poitrine marinée tranchée, Arbizu (150 g)

Chorizo à griller, Arbizu (180 g)

Soubressade et pâté

Sobrassada douce de Majorque, La Luna (300 g)

Sobrassada piquante de Majorque, La Luna (300 g)

Sobrassada au porc noir de Majorque, La Luna (400 g)

Pâté artisanal au brandy, Arbizu (130 g)

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