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Les chorizos frais de la Maison Arbizu sont fabriqués à la main, comme leurs "Txistorra".
Le chorizo est connu de tous et pourtant rarement aussi gourmand que celui proposé par la famille Arbizu, installée dans le village navarrais du même nom, qui en a fait sa spécialité depuis plus de 50 ans.
Origine de la viande : Espagne (naissance, élevage, abattage).
Produit conditionné sous vide.