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Qui sommes-nous ?

Les saumons, truites fumés d'exception

Coeur de saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

25.95€

Coeur de saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

24.95€

Saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (x 2 tranches, 100 g)

12.30€

Saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (x 4 tranches, 200 g)

19.95€

Saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (x 2 tranches, 100 g)

13.80€

Saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (x 4 tranches, 200 g)

21.95€

Les saumons, truites fumés de grande distribution

Saumon fumé supérieur élevé en Norvège, Guyader (x 4, 140 g)

12.49€

Saumon fumé Atlantique Norvège, Labeyrie (2 tranches, 75 g)

5.76€

Saumon fumé -25% de sel, Labeyrie (4 tranches, 130 g)

8.96€

Saumon Atlantique fumé de Norvège, Labeyrie (x 4, 140 g)

8.29€

Saumon fumé sauvage, Labeyrie (2 tranches, 65 g)

6.41€

Saumon Atlantique élevé en Norvège fumé, Petit Navire (4 tranches, 120 g)

7.95€

Saumon d'Ecosse fumé, William & James (x 4 tranches, 100 g)

9.84€

Saumon fumé d'Ecosse label rouge, U Saveurs (2 tranches, 80 g)

6.76€

Saumon fumé Atlantique, U (4 à 6 petites tranches, 150 g)

6.76€

Lardons de saumon fumé d'Atlantique, U (90 g)

4.28€

Carpaccio de saumon à l'aneth et au citron vert, U Saveurs (100 g)

7.16€

Dés de saumon fumé (110 g)

4.95€

Saumon fumé Atlantique, toasts et salades, U (8 tranches, 160 g)

9.02€

Emincés de saumon fumé d'atlantique au bois de hêtre et aux 5 baies, U (100 g)

5.95€

Brisures de saumon fumé, U (150 g)

5.30€

Truite fumée au calvados et basilic, William & James (100 g)

7.30€

Saumon fumé au bois de hêtre d'Ecosse, U (2 tranches, 75 g)

5.80€

Saumon fumé de Norvège 25% de sel en moins, Petit Navire (120 g)

8.49€

Cœur de filet de saumon fumé d'Atlantique, U Saveurs (150 g)

10.90€

Saumon fumé élevé en Atlantique, L' Atelier du fumeur (4 à 5 tranches, 100 g)

6.22€

Autres poissons fumés : hareng, maquereau...

Filet de hareng fumé doux, Saveurs En'or (200 g)

3.28€

Filets de harengs fumés doux, Delpierre (200 g)

2.80€

Filets de hareng fumé doux, Lefort (200 g)

3.76€

Hareng sauvage de Norvège fumé, Fumoir des Vallons (3 filets, 190 g)

4.67€

Rollmop's, Nordlands (220 g)

3.91€

Filets de maquereaux fumés, Nordland (160 g)

5.17€

Maquereau au poivre fumé de l'Atlantique N.E, Fumoir des Vallons (150 g)

4.31€

Filets de hareng fumés à l'huile, Le Corsaire (170 g)

3.61€

Caviar

Caviar Primeur, Sturia (15 g)

39.00€

Caviar Vintage, Sturia (15 g)

38.00€

Caviar Origin, Sturia (30 g)

75.00€

Caviar Oscietra, Sturia (15 g)

44.00€

Caviar d'esturgon de Siberie Baerii, Le Comptoir du Caviar (20 g)

32.62€

Caviar Osciètre, Le Comptoir du Caviar (20 g)

27.97€ au lieu de
39.96 €

Caviar Schrenkii X Dauricus, Le Comptoir du Caviar (20 g)

27.96€

Oeufs de poissons

Oeufs de saumon, Le Comptoir du Caviar (50 g)

16.27€

Oeufs de saumon sauvage américain, Barthouil (100 g)

36.56€

Oeufs de truite, Le Comptoir du Caviar (90 g)

10.93€

Oeufs de lompe noirs (100 g)

4.42€

Oeufs de lompe noirs, Nordland (80 g)

4.78€

Oeufs de lompe rouges (100 g)

4.42€

Oeufs de lompe rouges, Nordland (80 g)

4.78€

Œufs de lompe noirs, Kaviari (100 g)

9.00€

Aides culinaires : algues, encre de seiche...

Encre de seiche fraîche (4 x 4 g)

1.58€

Encre de seiche en dosettes, Nortindal (4 x 4 g)

1.46€

Encre de seiche, Nortindal (180 g)

11.12€

Fond pour Paëlla, Nortindal (200 g)

4.79€

Boutargue de Mulet, Yarden (90 g)

15.75€

Bisque de homard, Liebig (300 g)

3.87€

Bouillon de crustacés à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 45 g)

6.38€

Bouillon naturel de poisson, Just Married (1 L)

7.42€

Kombu Royal feuilles, Saccharina latissima BIO, Marinoe (20 g)

4.74€

Haricots de mer au naturel BIO, Marinoe (160 g)

4.87€

Haricots de mer BIO, Marinoe (35 g)

4.18€

Salade du pêcheur paillette (saupoudreur) BIO, Lima (40 g)

5.30€

Laitue de mer paillettes (cueillette sauvage,origine atlantique) BIO, Marinoe (30 g)

4.42€

Wakamé, Lima '(40 g)

7.63€

Algues nori pour sushi, Oishiya (x 10, 28 g)

3.16€

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Les saumons, truites fumés d'exception

Coeur de saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

Coeur de saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

Saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (x 2 tranches, 100 g)

Saumon fumé de Norvège, La Grande Epicerie de Paris (x 4 tranches, 200 g)

Saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (x 2 tranches, 100 g)

Saumon fumé d'Écosse, La Grande Epicerie de Paris (x 4 tranches, 200 g)

Les saumons, truites fumés de grande distribution

Saumon fumé supérieur élevé en Norvège, Guyader (x 4, 140 g)

Saumon fumé Atlantique Norvège, Labeyrie (2 tranches, 75 g)

Saumon fumé -25% de sel, Labeyrie (4 tranches, 130 g)

Saumon Atlantique fumé de Norvège, Labeyrie (x 4, 140 g)

Saumon fumé sauvage, Labeyrie (2 tranches, 65 g)

Saumon Atlantique élevé en Norvège fumé, Petit Navire (4 tranches, 120 g)

Saumon d'Ecosse fumé, William & James (x 4 tranches, 100 g)

Saumon fumé d'Ecosse label rouge, U Saveurs (2 tranches, 80 g)

Saumon fumé Atlantique, U (4 à 6 petites tranches, 150 g)

Lardons de saumon fumé d'Atlantique, U (90 g)

Carpaccio de saumon à l'aneth et au citron vert, U Saveurs (100 g)

Dés de saumon fumé (110 g)

Saumon fumé Atlantique, toasts et salades, U (8 tranches, 160 g)

Emincés de saumon fumé d'atlantique au bois de hêtre et aux 5 baies, U (100 g)

Brisures de saumon fumé, U (150 g)

Truite fumée au calvados et basilic, William & James (100 g)

Saumon fumé au bois de hêtre d'Ecosse, U (2 tranches, 75 g)

Saumon fumé de Norvège 25% de sel en moins, Petit Navire (120 g)

Cœur de filet de saumon fumé d'Atlantique, U Saveurs (150 g)

Saumon fumé élevé en Atlantique, L' Atelier du fumeur (4 à 5 tranches, 100 g)

Autres poissons fumés : hareng, maquereau...

Filet de hareng fumé doux, Saveurs En'or (200 g)

Filets de harengs fumés doux, Delpierre (200 g)

Filets de hareng fumé doux, Lefort (200 g)

Hareng sauvage de Norvège fumé, Fumoir des Vallons (3 filets, 190 g)

Rollmop's, Nordlands (220 g)

Filets de maquereaux fumés, Nordland (160 g)

Maquereau au poivre fumé de l'Atlantique N.E, Fumoir des Vallons (150 g)

Filets de hareng fumés à l'huile, Le Corsaire (170 g)

Caviar

Caviar Primeur, Sturia (15 g)

Caviar Vintage, Sturia (15 g)

Caviar Origin, Sturia (30 g)

Caviar Oscietra, Sturia (15 g)

Caviar d'esturgon de Siberie Baerii, Le Comptoir du Caviar (20 g)

Caviar Osciètre, Le Comptoir du Caviar (20 g)

Caviar Schrenkii X Dauricus, Le Comptoir du Caviar (20 g)

Oeufs de poissons

Oeufs de saumon, Le Comptoir du Caviar (50 g)

Oeufs de saumon sauvage américain, Barthouil (100 g)

Oeufs de truite, Le Comptoir du Caviar (90 g)

Oeufs de lompe noirs (100 g)

Oeufs de lompe noirs, Nordland (80 g)

Oeufs de lompe rouges (100 g)

Oeufs de lompe rouges, Nordland (80 g)

Œufs de lompe noirs, Kaviari (100 g)

Aides culinaires : algues, encre de seiche...

Encre de seiche fraîche (4 x 4 g)

Encre de seiche en dosettes, Nortindal (4 x 4 g)

Encre de seiche, Nortindal (180 g)

Fond pour Paëlla, Nortindal (200 g)

Boutargue de Mulet, Yarden (90 g)

Bisque de homard, Liebig (300 g)

Bouillon de crustacés à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 45 g)

Bouillon naturel de poisson, Just Married (1 L)

Kombu Royal feuilles, Saccharina latissima BIO, Marinoe (20 g)

Haricots de mer au naturel BIO, Marinoe (160 g)

Haricots de mer BIO, Marinoe (35 g)

Salade du pêcheur paillette (saupoudreur) BIO, Lima (40 g)

Laitue de mer paillettes (cueillette sauvage,origine atlantique) BIO, Marinoe (30 g)

Wakamé, Lima '(40 g)

Algues nori pour sushi, Oishiya (x 10, 28 g)

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