Caviar Oscietra, Sturia (15 g)

soit 2,933.33€ le kg

Caviar Sturia Oscietra - Caviar d'Aquitaine
Boîte de 15 g.

Le caviar Oscietra, issu de la production exclusive d’esturgeons Gueldenstaedtii concentre dans un caviar sensuel, saveurs marines et notes de fruits secs. Ses grains fermes aux teintes mordorées roulent parfaitement sous le palais, libérant progressivement leur arôme délicat...

Conseils de dégustation
Très prisé des connaisseurs, l’Oscietra est une sélection très recherchée dont la sensualité s’exprime admirablement dans une dégustation à la cuillère. Ce très grand caviar convient aussi aux plats les plus raffinés qui révèleront à merveille l’éclat de ses grains ambrés...

La boîte simplement posée sur un lit de glace, le caviar Sturia peut se suffire à lui-même… et, lorsque vous le dégustez à la petite cuillère, vous apprécierez ses œufs qui roulent en bouche.
En cuisine, il sublimera vos plats en y apportant cette subtile note iodée qui a fait sa réputation auprès des plus grands Chefs.

Sturia : Gastronomie de luxe à la française
Sturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon. Pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, la société créée il y a 20 ans près de Bordeaux, produit environ 12 tonnes de caviar chaque année qu'elle vend dans le monde entier. Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l'international.

Son salage délicat permet la pleine expression de ses saveurs noisetées persistantes en bouche. La gamme des caviars Sturia offre une large palette de sensations et le goût frais et naturel d'un produit exceptionnel.