La pâtisserie : farine, sucre...

Farines de blé

Farine de blé blanche T65 BIO, Celnat (1 kg)

3.18€

Farine de blé semi-complète T110 BIO, Celnat (1 kg)

3.04€

Farine de blé integrale T150 BIO, Celnat (1 kg)

3.31€

Autres farines : épeautre, sarrasin...

Farine complète de petit épeautre BIO, Celnat (500 g)

3.99€

Farine de sarrasin BIO, Celnat (500 g)

3.50€

Farine de sarrasin BIO, Celnat (1 kg)

5.71€

Farine complète 5 céréales BIO, Celnat (1 kg)

3.90€

Farines sans gluten : riz, châtaigne...

Farine de riz blanc BIO, Celnat (500 g)

3.27€

Farine de riz demi-complet BIO, Celnat (500 g)

4.14€

Farine de pois chiches BIO, Celnat (500 g)

3.33€

Farine de noix de coco BIO, Moulin des Moines (500 g)

4.72€

Farine de riz blanche BIO, Moulin des Moines (500 g)

3.09€

Farine de riz et millet pour intolérants au gluten BIO, Moulin des moines (500 g)

3.76€

Farine d'avoine complète BIO, Moulin des moines (500 g)

3.05€

Farine de coco BIO, Markal Bio (400 g)

3.41€

Farine de lupin BIO, Markal Bio (500 g)

3.62€

Sucres et sirops

Sucre glace équitable avec saupoudreur, Culinat (135 g)

3.15€

Sucre glace origine Paraguay/Brésil fabrication maison Demeter BIO, Jean Hervé (260 g)

4.28€

Sucre roux de canne en morceaux BIO, L&H (1 kg)

5.41€

Sucre roux de canne en étui avec bec verseur BIO, L&H (500 g)

2.97€

Sucre roux de canne en sachet BIO, L&H (1 kg)

5.41€

Sucre de canne blond poudre Brésil commerce équitable doypack BIO, Loiret (750 g)

3.89€

Sucre brun canne BIO, Markal (1 Kg)

5.28€

Sucre de canne complet Rapadura BIO, Ibo (500 g)

4.59€

Sucre canne complet BIO, Markal (750 g)

5.05€

Sucre de canne complet BIO, Terra Etica (500 g)

4.48€

Sucre vanillé BIO en sachet, Natali (x 2 sachets, 16 g)

2.14€

Sucre vanillé Biopartenaire BIO, Cook (65 g)

6.89€

Sirop d'érable 100% pur ambré goût riche BIO, Shady Maple Farm (250 g)

11.09€

Sucre de fleur de coco non raffiné BIO, Plaisance Bio (500 g)

7.62€

Sirop d'agave BIO, Maison Meneau (50 cl)

11.09€

Xylitol cristalisé sucre issu du bouleau BIO, Moulin des Moines (250 g)

5.47€

Sucre de fleur de palmier BIO, Terra Etica (400 g)

5.96€

Fructose cristallisé BIO, Markal (1 Kg)

5.59€

Fructose cristallisé BIO, Markal (500 g)

3.17€

Sirop d'érable BIO, Markal (25 cl)

9.49€

Sirop menthe glaciale, La Maison Guiot (70 cl)

4.23€

Sucre de canne roux BIO, Fleurance (750 g)

2.87€

Sucre roux de canne bio, Plaisance Bio (1 kg)

5.77€

Levures, fécules et gélifiants

Poudre à lever sans gluten BIO, Ibo (8 x 10 g)

1.11€

Gélatine alimentaire en feuilles BIO, Ibo (x 5 à 7 feuilles, 11 g)

1.97€

Levain de froment BIO, Biofournée (35 g)

1.88€

Levain de sarrasin BIO, Biofournée (35 g)

1.98€

Levure boulangerie, Safle Levure (5 x 11 g)

2.66€

Ferments lyophilisés en poudre pour fromage frais en faisselle BIO, Natali (2 x 6 g)

3.42€

Ferments pour yaourt aromatisé vanille, framboise et abricot BIO, Natali (x 3, 36 g)

6.63€

Ferments lyophilisés en poudre pour yaourts au lait de brebis BIO, Natali (2 x 6 g)

3.78€

Poudre à lever BIO, Natali (50 g)

1.44€

Levure boulangère sèche BIO, Natali (54 g)

5.49€

Gélatine alimentaire BIO, Culinat (11 g = 5 à 7 feuilles)

1.73€

Levure boulangère BIO, Culinat (3 x 9 g)

4.20€

Levure boulangère sans gluten BIO, Culinat (3 x 9 g)

4.35€

Poudre à lever sans phosphate et sans gluten BIO, Culinat (8 x 10 g)

1.57€

Levure boulangère déshydratée BIO, Bioreal (5 x 9 g)

5.21€

Levain blé BIO, Minoterie Prunault (240 g)

7.03€

Poudre à lever sans gluten BIO, Plaisance BIO (14 g)

0.79€

Poudre à lever BIO, U (6 x 10 g)

1.28€

Saf-levure, S.I Lesaffre (125 g)

2.84€

Chocolats à pâtisser : tablettes, pépites...

Chocolat Noir Pâtissier 65% BIO et équitable, Carré Suisse (200 g)

4.21€

Cacao maigre en poudre 10-12% de cacao BIO, Kaoka (250 g)

5.17€

Fruits secs : noisettes, amandes...

Noisettes en poudre BIO, Culinat (125 g)

5.68€

Noisettes décortiquées BIO, Ibo (250 g)

5.00€

Amandes émondées en poudre BIO, Culinat (125 g)

6.11€

Amandes complètes en poudre BIO, Culinat (125 g)

6.12€

Amandes effilées BIO, Ibo (100 g)

4.59€

Amandes éffilées BIO, Pronatura (125 g), Espagne

4.19€

Noix de coco BIO râpée, Ibo (150 g)

4.06€

Noix de coco râpée BIO, Pronatura (125 g), Sri Lanka

1.99€

Noix de coco séchée lamelle BIO, Pronatura (125 g), Sri Lanka

La pièce : 2.49€

Cerneaux de noix, U (50 g)

1.59€

Cerneaux de Noix BIO, Ibo (100 G)

2.53€ au lieu de
5.06 €

Cerneaux de noix BIO, Pronatura (125 g), France

5.00€

Noix de pécan BIO, Ibo (100 g)

5.71€

Noix de Pécan BIO, Pronatura (125 g), États-Unis

La pièce : 6.59€

Pistaches décortiquées BIO, Pronatura (125 g), Espagne

9.71€

Pignon de pin BIO, Ibo (50 g)

6.58€

Mélange apéritif (noisette, amande, arachide, raisin sec, tournesol, sel) BIO, Jean Hervé (400 g)

La pièce : 10.44€

Cerneaux de noix BIO, Maître Prunille (125 g)

3.99€

Poudre de noisette de Sicile broyée à la meule de pierre BIO, Jean Hervé (150 g)

7.52€

Fruits séchés et confits

Dattes dénoyautée moelleuse BIO, Lilifruit (150 g)

3.81€

Dattes fraîches Mazafati BIO (500 g), Iran

La pièce : 9.95€

Dattes séchées Fair for Life BIO, Ibo (250 g)

2.98€

Bananes séchées chips BIO, Pronatura (125 g), Philippines

La pièce : 1.80€

Abricot moelleux BIO, Lilifruit (150 g)

4.03€

Abricots secs entiers dénoyautés BIO Fair for Life, Ibo (250 g)

5.74€

Cranberries moelleuses BIO, Lilifruit (150 g)

6.30€

Cranberrie/canneberge séchée BIO, Pronatura (125 g), Canada

La pièce : 4.90€

Canneberges séchées infusées au jus de pomme concentré BIO, Ibo (150 g)

4.48€

Baie de goji BIO, Pronatura (250 g)

11.05€

Lamelles de mangues séchées BIO, Ibo (100 g)

4.39€

Gingembre cristallisé en bâtonnets BIO, Lilifruit (150 g)

3.73€

Pruneaux géant cal 33/44 origine France BIO, Biolo'klock (500 g)

9.28€

Myrtilles séchées origine France BIO, Lilifruit (50 g)

8.21€

Myrtille séchée BIO, Pronatura (125 g), Canada

La pièce : 9.87€

Cerises noires au sirop, Beyer (350 g)

3.93€

Pruneaux noyautés très gros 44/55 BIO, Fonbio (500 g)

7.65€

Banane séchée BIO, Supersec (30 g)

La pièce : 2.16€

Mangue séchée BIO, Supersec (25 g)

La pièce : 2.16€

Ananas séché BIO, Supersec (22 g)

La pièce : 2.16€

Graines et super-aliments : chia, courges...

Graines de courge BIO, Celnat (250 g)

6.27€

Graines de tournesol BIO, Celnat (250 g)

2.56€

Graines de pavot BIO, Celnat (250 g)

3.09€

Mix graines omega 3 & vitamine E Bio, Celnat (250 g)

3.90€

Mix graines 5 vitamines & 5 mineraux BIO, Celnat (250 g)

3.90€

Açaï cru BIO, Sol Semilla (50 g)

14.78€

Guarana blanc en poudre BIO, Sol Semilla (50 g)

13.26€

Klamath crue en poudre BIO, Sol Semilla (50 g)

31.29€

Grillo'Chanv' graines de chanvre torréfiées BIO, Yoann Gouery (100 g)

3.94€

Grillo'Sol graines de tournesol torréfiées BIO, Yoann Gouery (100 g)

4.06€

Boulgour fin BIO, Markal (500 g)

2.94€

Boulgour gros BIO, Markal (500 g)

2.94€

Graines de courge toastées BIO, Markal Bio (500 g)

8.16€

Blé tendre complet BIO, Markal (500 g)

1.57€

Blé mondé précuit BIO, Markal (500 g)

3.18€

Graine de pavot BIO, Markal Bio (250 g)

4.27€

Graine de tournesol décortiquée BIO, Markal Bio (250 g)

4.23€

Graine de lin brun BIO, Markal Bio (250 g)

3.24€

Graines de chanvre non décortiquées BIO, Moulin des Moines (250 g)

3.37€

Boulgour d'épeautre prégermé BIO, Moulin des Moines (500 g)

3.59€

Boulgour de sarrasin prégermé BIO, Moulin des Moines (500 g)

5.32€

Graines de lin blond BIO, alliance BIO (250 g)

2.21€

Graines de courge BIO, Markal (200 g)

4.23€

Graine de chia BIO, Markal Bio (200 g)

3.35€

Purées d'oléagineux

Purée d'amande blanche BIO, Jean Hervé (350 g)

15.12€

Purée d'amande blanche sans cuisson origine Sicile ou Espagne BIO, Jean Hervé (350 g)

16.73€

Purée d'amande complète BIO, Jean Hervé (350 g)

13.82€

Purée d'amande au suc de canne intégral BIO, Jean Hervé (360 g)

12.95€

Purée de cacahuètes BIO, Jean Hervé (350 g)

4.91€

Purée de sésame blanc ou tahin BIO, Jean Hervé (350 g)

8.26€

Purée de graines de sésame grillées BIO, Jardin BIO (350 g)

8.00€

Purée de noix de cajou BIO, Jean Hervé (350 g)

11.78€

Tahin salé BIO, Lima (500 g)

6.58€

Purée crue de sésame complet BIO, Perl'Amande (280 g)

5.71€

Purée arachide BIO, Perl'Amande (300 g)

5.30€

Purée crue pistache BIO, Perl'Amande (100 g)

10.86€

Purée crue noix de cajou BIO, Perl'Amande (300 g)

9.38€

Aides à la pâtisserie : coulis, arômes...

Arôme fleur d'oranger BIO, Ibo (250 ml)

2.98€

Coulis de framboise BIO, Ibo (165 g)

5.56€

Caramel liquide BIO, Culinat (25 cl)

3.44€

Pépites de chocolat au lait BIO, Culinat (100 g)

4.06€

Nappage chocolat équitable BIO, Culinat (185 g)

4.35€

Arôme naturel de vanille Bourbon BIO, Culinat (2 cl)

5.60€

Coulis de fruits rouges fraise, framboise, cerise griotte BIO, Culinat (160 g)

4.59€

Coulis de framboise 70% de fruits BIO, Culinat (165 g)

5.73€

Coulis de fraise 70% de fruits BIO, Culinat (165 g)

5.73€

Coulis de mangue 75% de fruits BIO, Culinat (160 g)

4.30€

Arôme naturel de pistache BIO, Culinat (6 cl)

4.11€

Cubes d'écorces de citrons confits BIO, Culinat (150 g)

7.14€

Arôme naturel d'amande amère BIO, Culinat (6 cl)

4.20€

Amandes complètes en poudre BIO, Culinat (125 g)

6.12€

Amandes émondées en poudre BIO, Culinat (125 g)

6.11€

Extrait naturel d'eau de rose BIO, Cook (5 cl)

3.96€

Arôme naturel d'eau de fleur d'oranger BIO, Cook (5 cl)

3.58€

Extrait naturel d'orange BIO, Cook (5 cl)

4.50€

Ecorce d'orange poudre BIO, Cook (32 g)

3.14€

Etui de 3 colorants alimentaires poudre rose, jaune, vert BIO, Natali (3 x 2 doses)

3.69€

Extrait de vanille BIO, Natali (15 ml)

5.95€

Poudre d'amande blanche broyée à la meule de pierre BIO, Jean Hervé (150 g)

10.16€

Coulis de Myrtilles, U Saveurs (220 g)

3.76€

Coulis de Fraises, U Saveurs (220 g)

3.76€

Coulis de framboise, U Saveurs (220 g)

3.76€

Coulis de mangue bocal, U Saveurs (220 g)

3.76€

Pamplemousse/pomelo en poudre BIO, Terre Exotique (60 g)

8.16€

❮ Les fruits secs, confits et graines