Farine d'épeautre complète T150 BIO, Moulin des moines (1 kg)

soit 3.95€ le kg

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Recommandé pour le pain, les galettes et les sablés.