Fond pour Paëlla, Nortindal (200 g)

soit 23.95€ le kg

La base pour paëlla Nortindal est un produit contenant les meilleurs ingrédients pour préparer une délicieuse paëlla de manière rapide et très simple.

La paëlla (prononcez "paeya"), est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématique traditionnel et populaire, décliné en de nombreuses variantes selon les régions [rien à redire sur la définition proposée par Wikipedia...]
Mais contrairement à ce que proposent les restaurants de bord de mer, l'authentique paella est préparée à base de viande, de préférence animaux de basse-cour et/ou escargots. À L'INSTAR D'AUTRES GRANDES SPÉCIALITÉS MÉDITERRANÉENNES (COCA, PIZZA, PÂTES, COUSCOUS), LA PAELLA ÉTAIT À L'ORIGINE UN PLAT POPULAIRE DONT LA RECETTE VARIAIT EN FONCTION DES INGRÉDIENTS À DISPOSITION.
Il s'agit aussi et surtout d'un plat qui se prépare de préférence en extérieur où chacun donne un coup de main et y va de son conseil. Un moment de partage donc, autour d'un plat gourmand et généreux, bien plus simple à préparer qu'il n'y parait !