Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage).
Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Maigre de porc, gas de porc, sel, actose (lait), poteines de/ lat, dextrine, Noe, antiogydant (ascorbate de sdum), poivre noir et conservateur (nitrite de sodium). Bayau comestible de porc. Nous avons mis en ceuvre 160 g de viande de porc pour obtenir 100 g de produit fini. Ce produit a subi une perte d'eau durant le processus de séchage
Allergènes
lait
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 660 kj
(400 kcal)
Matières grasses 31 g
Acides gras saturés 12 g
Glucides 3,2 g
Sucres 3,2 g
Fibres alimentaires 0,2 g
Protéines 27 g
Sel 4,6 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %