La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)

soit 21.85€ le kg, prix au kg basé sur un poids moyen de 200g.
Le prix au kg peut être compris entre 21.85€ et 29.13€

Lait de vache thermisé / Savoie
De la fromagerie Beillevaire

La Tomme de Montagne de la Dent du Chat est une pâte pressée non cuite au lait cru de vache. Comme son nom l’indique elle est fabriquée avec du lait provenant de zone de montagne. La typicité des fourrages à cette altitude confère au fromage des arômes propres aux fromages de montagne. En cuisine, cette tomme fond très bien et peut s’utiliser à la place de la raclette.