Saumon fumé artisanal de Norvège (150 g)

soit 54.07€ le kg

Nom latin/scientifique : Salmo salar
Zone d'élevage : Norvège
Produit transformé en France.

Vendu en barquette sous atmosphère de 150 g, soit 2/3 tranches.

Saumon artisanal de Norvège, Bourgain et Fils.
La société Bourgain et Fils créée à Boulogne sur mer en 1921 est l’une des plus anciennes saurisseries à caractère familial et indépendant.

Chaque jour une vingtaine de personnes prépare hareng, saumon, maquereau et haddock dans la pure tradition Boulonnaise.