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PIZZA CRUST - RECETTE CHEESY - 4 FROMAGES
Ingrédient :
Garniture 59% : sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), mozzarella 19%, emmental 14%, fromage à pâte pressée cuite 11%, sauce à laricotta 10% (crème fraiche légère, ricotta 2%, mozzarella, amidon modifié de manioc, sel), bleu 5%, olives noires avec noyau (stabilisant : E579), parmesan, amidon de maïs, basilic et origan.
Pourcentages exprimés sur la garniture.
Pâte 41% : farine de blé, eau, levain de germe de blé déshydraté, levure boulangère, huile d’olive, sel, sucre, farine de blé malté.
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