Nouilles Soba, Wang (300 g)

soit 8.47€ le kg

Les nouilles Japonaises Soba sont peu connues en France mais très populaire au Japon. Ce sont des pates fines préparées avec de la farine de sarrasin que l'on plonge dans de l'eau chaude puis que l'on mange dans un bouillon mentsuyu. Le Soba se mange aussi froid en Zaru Soba.