Choï Sum - Chou fleuri asiatique pour woks et soupes, Espagne

soit 9.49€ le kg

Vendu en pack de 200 g
Le choï sum, un légume-feuille originaire d'Asie de l'Est, appartient à la famille des choux (Brassica rapa var. parachinensis). Il a un goût doux et légèrement sucré avec une touche de noisette, et ses feuilles, tiges et fleurs sont entièrement comestibles. Très apprécié en cuisine, il est souvent sauté, blanchi ou ajouté aux soupes et nouilles pour sa texture croquante et ses qualités nutritives.
200g